近日,部分智能取餐柜试水收费的消息引发关注,也让人想起与其外观、功能类似的快递柜,两年前,丰巢等快递柜收费就曾引起热议。随着城市里的外卖柜越来越多,许多网友也表示担心,外卖会不会像快递一样,以后不送上门了?
对此,一位即时零售业内人士表示,将外卖柜拿来和快递柜比较,其实是一个误区,外卖柜和快递柜模式存在本质上的不同,外卖柜的推广应用与“送餐上门”实际上并不冲突。
首先,外卖柜本来就是针对无法送餐上门的场所而生的,外卖柜不是导致“送餐上门难”的原因,相反,它帮助解决了这类问题。细心的网友会发现,目前外卖柜的使用场所主要是办公楼、医院、学校等,这些场所的共同特点是出入管控比较严格,一般不允许外来人员入内,骑手不得不把餐品暂放在楼下,或等待用户下楼取餐。外卖柜的出现,一方面节省了骑手等待用户取餐的时间,另一方面也方便了取餐用户,有效避免来不及取餐、餐品被弄洒、错拿丢餐等问题。北京一位经常点外卖的白领就表示,如果自己在公司,更倾向于让骑手把外卖放到取餐柜。此前出现过要取外卖的时候还在开会的情况,所以没办法马上去取餐。而且遇到用餐高峰期,公司的电梯也很难等,有时候下去一趟得要十几分钟。
其次,用户对外卖的时效性要求达到了“分钟级”,外卖的履约时间一般是30-60分钟,哪怕在外卖柜存放十几分钟,也会对用户体验造成影响。而用户对快递送达时间的心理预期是按天计算的,相比之下快递到了之后在快递柜存放几个小时并不算长,这也是为什么快递入柜会逐渐被用户接受。外卖的属性就决定了在条件允许的情况下,送餐上门一定是用户和骑手的首选,而外卖柜只是在“迫不得已”的情况下的一种替代选择。在大多数不限制外来人员进入的场所,尤其是普通的居民小区,骑手出入畅通无阻,基本不具备外卖柜生存的土壤,也就谈不上取代送餐上门了。一位骑手在谈到使用外卖柜的时候就透露,外卖平台规定骑手在使用外卖柜存件前必须征得用户同意,由此可见,外卖柜不是骑手单方面说用就能用的,还是要优先考虑用户需求。
物流行业专家杨达卿表示,智能取餐柜较适合对人流管控严格的机关办公楼、医院、学校等场景,应用智能取餐柜将是未来一大趋势,“智能取餐柜作为服务补充不会完全取代配送上门。当物业环境有条件实现送餐上门时,应该保障消费者的选择权。这样不仅能提升消费者满意度,避免出现配送不到位和发生不必要的服务争议。”
最后,也有网友担心,虽然外卖柜现在只对骑手收费,未来会不会像快递柜一样,对用户收取超时存放费?对此,业内人士表示,快递柜对用户收取超时存件费,是为了避免用户长期不取件,过多占用存放空间,而外卖本质上是即时配送,用户点外卖本身就是为了快点拿到商品,不管是餐品还是其它形式的外卖,都不会在外卖柜中存放太长时间,因此没有必要收取超时存件费,用户对此大可放心。
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