用料

做法步骤

(资料图片)

1、准备好食材

2、通草泡水洗净

3、鲫鱼用料酒腌制

4、加入一勺低盐酱油

5、锅中烧油，下入鲫鱼煎至表皮金黄

6、加入开水

7、下入洗净的通草

8、准备出锅时加适量盐调味

9、出锅可以吃咯

小贴士

哺乳期或者月子期很推荐这款汤，很鲜不胖，下奶又通乳腺

鲫鱼的营养功效

1.增强抗病能力

肝肾疾病，心脑血管疾病患者的良好蛋白质来源，常食可增强抗病能力，肝炎、肾炎、高血压、心脏病，慢性支气管炎等疾病患者可经常食用。

2.通乳汁

自古以来鲫鱼就是产妇的催乳补品，吃卿鱼可以让产妇乳汁充盈。

3.明目益智

鲫鱼子能补肝养目，鲫鱼胆有健脑益智的作用。

4.美容抗皱

鲫鱼含有全面而优质的蛋白质，对肌肤的弹力纤维构成起到了良好的强化作用，尤其对压力，睡眠不足等精神因素导致的早期皱纹，有奇特的缓解功效。