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诸多的对于如何泡茶简单茶艺教程,如何泡茶这个问题都颇为感兴趣的,为大家梳理了下,一起往下看看吧。
1、泡茶之前,你需要用开水烫壶。第一,可以去除茶壶里的异味。第二,烫壶有助于茶香挥发。
2、又称“抛茶”。将一定量称好的干茶叶放入茶杯或茶壶中冲泡。盖杯的时候可以直接用茶则买茶,放茶的量取决于冲泡的茶的种类和个人口味。
3、冲泡茶叶,需要把壶提得很高,水从高处注入茶壶,使茶叶在壶内翻滚分散,使茶味更充分,俗称“高冲”。一般第一次冲水需要倒掉(洗茶)。
4、沏好的茶可以倒进小茶杯里。茶壶的壶嘴与小盅之间的距离要尽可能的低,这样可以避免茶叶中的香味过多,俗称‘低泡’。一般第一次茶汤和第二次茶汤用小茶壶混合,效果更好;第三泡茶汤与第四泡茶汤混合。
5、将小盅里的茶分别倒入客人的杯中,一般以七分茶满杯为宜。
6、把茶杯连同杯架一起放在客人面前就是奉茶,也叫敬茶。
7、品茶之前,可以先观察茶叶的颜色,闻一闻茶叶的香味,然后再品茶。有三张嘴要品,一杯茶需要品三口。喝茶之前,你应该看着泡茶者一两秒钟,微微一笑,以示感谢。
以上就是如何泡茶这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。